Jak jsem chtěl školit personál a zklamal Zdeňka Pohlreicha
Ta restaurace, kam jsme pravidelně chodili s kolegy na oběd, byla, dle dřívějších socialistických měřítek, taková lepší trojka. Strava chutná a ceny přijatelné. Kuchyni vládla kuchařka, která preferovala domácí českou kuchyni a tu zvládala celkem dobře. I obsluha se chovala velmi profesionálně.
Nevím, jestli to byl nápad majitelky pohostinství nebo hlavy kuchyně, ale najednou byl jeden den v týdnu věnován mezinárodní gastronomii. Buď to mělo být zpestření jídelníčku, nebo chtěla šéfkuchařka dokázat, že umí vařit i jinak, než po česku. Bohužel bylo zřejmé, že čerpá z nějaké socialistické knihy receptů, kde se obvykle nahrazovaly "cizokrajné" ingredience surovinami tuzemského původu. Bambusové výhonky kedlubnou a parmezán nějakým tvrdým sýrem. V době, kdy právě začínal řádit v televizi Pohlreich a nabádal přitom návštěvníky restaurací ke kritice nepravostí, věc zcela nepřijatelná. Jakmile se na jídelníčku objevil "italský den" a risotto, dalo se předpokládat, že použitá rýže rozhodně nebude arborio. Rozhodl jsem se tedy, že až mi bude náhražka servírována, nechám ji odnést zpět do kuchyně a po vzoru Zdeňka, malým "školením" povznesu úroveň okresního pohostinství.
V době oběda bývalo vždy plno a my jsme stěží získali místo u postarších manželů, kteří se právě chystali platit. Byl nám sličnou servírkou předložen jídelní list, i když v mém případě zcela zbytečně, protože já jsem měl vybráno. Zatímco jsem se těšil na své vystoupení, servírka počala manžele inkasovat. Muž hlásil konzumaci a slečna zapisovala položky na účtenku. Pak všechno rázně podtrhla a sčítala. Když dospěla k výsledku, zavrtěla nevěřícně hlavou a začala počítat znovu. Ale ani po druhé nebyla s výsledkem spokojena. Když ani třetí pokus nevyšel a ona dospěla k nějakému nesmyslnému hausnumeru, s povzdechem prohlásila: " Já už su z toho úplný kokot."
V tu chvíli jsem si zcela odzbrojen uvědomil, že řešit nějakou rýži s děvčetem, které se na chvíli změnilo v pánské přirození, by bylo zcela bezpředmětné. A smířil jsem se tedy s tím, že budu mít dnes na oběd "risotto" s okurkou, posypané českým eidamem. Zklamal jsem tě Zdeňku Pohlreichu.
Petr Omelka
"Vy tupci, to není naše hymna!"
Když němečtí fotbalisté před zápasem s Anglií zpívali národní hymnu, neměli ani tušení, jaký text právě nabízí svým divákům nizozemská televize NPO.
Petr Omelka
Evropská unie a komunistické praktiky
Většina členských států EU nezažila vládu soudruhů, ale opatření, která chystají, jsou jako přes rudý kopírák.
Petr Omelka
Britská monarchie je „fašistický režim“…
... a „britská snění nemají budoucnost". Přestože tato skandální slova zazněla již před 44 lety, zdá se, že znovu ožívají.
Petr Omelka
Den, kdy nám bolševik zastavil kolotoč
V tom červnovém večeru 1984 byl Marián Varga posledním, kdo se na něm svezl, potom jej soudruzi už definitivně zastavili.
Petr Omelka
Učitele vyhodili z práce za YouTube
Učitel Will Knowland dostal z Eton College vyhazov. Řediteli školy se nelíbilo to, co uvedl na svém YouTube kanálu o ženách.
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
To nemyslíte vážně! Soudce ostře zpražil bývalého vrchního žalobce
Emotivní závěr měl úterní jednací den v kauze údajného „podvodu století“, v němž měly přijít tisíce...
Bez krytí celníky by Březinova skupina nefungovala, řekl žalobce v závěrečné řeči
Soudní projednávání vynášení informací z Celní správy členům tak zvané lihové mafie se dnes dostalo...
Rusové na Ukrajině použili zakázaný chlorpikrin, tvrdí USA. Kreml to odmítá
Kreml ve čtvrtek označil za nepodložená tvrzení Spojených států, že ruské invazní síly použily...
SPOLU paroduje heslo ANO a spojuje ho s Ruskem, premiér Fiala to hájí
V kampani před volbami do Evropského parlamentu vsadila koalice SPOLU i na antikampaň. Na sociální...
OBRAZEM: Ruská apokalypsa, nikde nic. Drony vyfotily bombardovaný Časiv Jar
Měsíce neochabujícího ruského dělostřeleckého bombardování zdevastovaly Časiv Jar, strategické...
Chcete, aby vaše děti měli v dospělosti bohatství? Přečtěte si, jak na to!
Správné finanční návyky a dovednosti vznikají právě v dětství. Mnoho dětí je přijímá přirozeně od svých rodičů, kteří jsou pro děti velkým vzorem....
- Počet článků 256
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 2430x
omelkapet@seznam.cz